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大型辣椒烘干房是一種大型辣椒烘干設備,設備大小可以根據用戶需要烘干辣椒多少來定,一般認為烘干房面價在50平方米以上,一次烘干超過500公斤的烘干房為大型辣椒烘干房。大型辣椒烘干房可搭配熱源為燃氣,可適合各地不同用戶對辣椒烘干的需求,在烘干辣椒過程中設定好烘干溫度、時間等開始烘干,中間不需要人工翻動,一次烘干推出烘干房,可進行下一批次烘干。大型辣椒烘干房采用的是靜態干燥的烘干模式,這種干燥模式使得被干燥出來的辣椒大程度的保留了自身的完整性,使得干燥出來的果實顏色均勻,色香味俱全。
大型辣椒烘干房為封閉式箱式烘干結構,主要由保溫板房、循環風機、小推車、托盤等組成,其中熱泵烘干機是主機部分,利用烘干原理從周圍環境中吸收熱量,把辣椒傳遞給要烘干的辣椒產品。辣椒烘干房中有多臺小推車,小推車上有托盤架,上邊放的有托盤,辣椒放在托盤中達到要烘干的程度。辣椒烘干房是由隔熱保溫性能良好的聚氨酯板搭建而成的,配上節能效果良好的空氣能熱泵這種新型熱源,科學的布風系統使得熱風送往烘干房內各個角落,用小推車和托盤搭載新鮮辣椒,運用控制面板調整辣椒烘干工藝,即可組成這臺能量強大的辣椒烘干機械。
把濕的辣椒擺放在托盤里,然后把放滿辣椒的小推車送入烘房。有熱泵提供熱空氣,在烘干房內送風風機的作用下,熱風吹向托盤中的濕辣椒,使辣椒的水份減少。有回風風機使箱體內的熱空氣回旋運動,干燥速度加快并節約烘干成本。然后排濕風機把辣椒蒸發出的水份排出箱體,保持箱體內的干燥,使辣椒達到理想效果。大型辣椒烘干房使用的是空氣能熱泵作為熱源,熱泵烘干可以實現熱量從低溫端送達到高溫端,并且設備能耗很低,是一種節能、環保、衛生的新設備。